Совсем немного времени осталось до наступления масленичной недели. Специалисты Алтайкрайстата проанализировали изменение цен на продукты, необходимые для приготовления блинов.

Более всего в январе 2021 года по сравнению с первым месяцем 2020 года подорожал сахар-песок, в 1,6 раза. На 35,5% дороже стало масло подсолнечное, на 20,5% - мука пшеничная, на 20,4% - яйца куриные, на 3,4% - масло сливочное, на 3,3% - молоко питьевое пастеризованное и соль, на 2,4% - сметана.

Средние цены на продукты, используемые для начинки блинов выросли на 1,1-37,9%. К примеру, икра лососевых рыб подорожала на 37,9%, помидоры свежие – на 15,6%, варенье, джем, повидло – на 10,0%, сгущенное молоко - на 9,6%, рыба соленая  - на 8,4%, колбаса вареная и творог – на 7,2%, сыр – на 5,5%, мед – на 1,1%.

Более подробная информация о средних потребительских ценах на наблюдаемые виды товаров и услуг размещена на официальном сайте Алтайкрайстата (akstat.gks.ru): Главная страница / Статистика / Официальная статистика/ Алтайский край / Цены и тарифы / Средние потребительские цены.